Năm nào má tôi cũng chừa lại vài chục con cá lóc loại lớn để riêng làm khạp mắm đặc biệt gởi cho ông bà ngoại hoặc để dành đãi khách. Thông thường, trước khi làm mắm, má tôi thường ướp rất nhiều muối cho cá, tùy vào con cá to hoặc nhỏ, lượng cá nhiều hay ít. Đợi hai tuần sau, khi cá đã được ngấm muối đều, thịt săn lại, má tôi mới bắt đầu ướp thính. Khi đã rắc thính cho thấm đều từng con cá, má tôi sẽ rưới thêm nước đường mía hoặc đường thốt nốt đã thắng vàng đều, rồi trộn cá lần nữa. Chỉ cần như thế, cá muối đã bắt đầu có mùi thơm rất đặc trưng của mắm. Công đoạn sau cùng là xếp cá vào trong khạp, cài mo cau thật chặt rồi nêm nước muối cho ngập cá. Mắm gài chỉ cần chờ khoảng 2, 3 tháng là có thể ăn được, nhưng muốn chuẩn vị thì phải chờ đến 6 tháng trở lên. Mắm ngon là khi giở ra có mùi thơm lừng, thịt con mắm màu đỏ au tự nhiên.
Kim loại quý đi xuống do đồng USD gia tăng và lợi suất trái phiếu cao hơn sau khi dữ liệu cho thấy hoạt động kinh doanh của Mỹ vẫn mạnh mẽ. Dữ liệu số đơn xin trợ cấp thất nghiệp hàng tuần của Mỹ tăng cao hơn dự kiến, trong khi số liệu giấy phép nhà ở và việc khởi công nhà ở ghi nhận kết quả kém khả quan trong tháng 5. Các số liệu này cho thấy hoạt động kinh tế của Mỹ vẫn ở mức vừa phải trong quý 2/2024. Các thống kê trên kết hợp với doanh số bán lẻ ảm đạm trong tháng trước khiến Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed) đang cân nhắc việc cắt giảm lãi suất vào tháng 9. Nếu lãi suất vẫn đứng ở mức cao thì vàng chưa có động lực tăng mạnh.
Trọng tài Mai Hoàng Trang
Vào lúc 18 giờ 30 hôm nay (6.6), chương trình Bí quyết ôn thi tốt nghiệp THPT đạt điểm cao năm 2024 sẽ phát sóng chuyên đề 8 phần 2 của kiến thức về địa lý vùng kinh tế do giáo viên Trần Ngọc Anh, tổ địa lý Trường THPT chuyên Trần Đại Nghĩa (Q.1, TP.HCM), thực hiện.
Giống như Ranchu, cá vàng mắt bong bóng không có vây lưng, nhưng lại có đuôi kép. Dòng cá này xuất hiện một số màu sắc, như vàng, đỏ, đen, trắng, đỏ và trắng, màu vải in hoa (calico). Ban đầu, hai túi mắt của nó nhỏ, sau đó từ từ phát triển to hơn, to đến mức căng phồng như cái bong bóng, che khuất một phần tầm nhìn của nó. Loại cá này có chiều dài từ 10 cm đến 20,3 cm.
Đối với Huyền, việc chuyển ra đảo sống cũng giống như người chọn Nam tiến, người chọn lên Đà Lạt. Thứ quan trọng đầu tiên cần chuẩn bị là tiền. "Nếu không chuẩn bị về tài chính và tìm hiểu các nguồn tạo ra thu nhập, bạn sẽ khó sống được dù ở bất cứ đâu", Huyền khẳng định.
2.87GB
Xem6.82B
Xem552.53MB
Xem95.64MB
Xem9.75GB
Xem476.99MB
Xem41.5589.42MB
Xem1.31GB
XemQuét mã để cài đặt
Tin bongda moi nhat bac khám phá nhiều hơn
Bình luận của người dùngXem thêm
932debet 1
2025-01-20 02:36:55 sòng bạc online uy tín nhất thế giới
524M8M
2025-01-20 02:36:55 Kết quả Cúp C2
688Tài Lộc Đến
2025-01-20 02:36:55 Khuyến nghị
700biểu tượng của sự may mắn
2025-01-20 02:36:55 Khuyến nghị